糖(Tang)蜜(Mi)酒(Jiu)精(Jing)废(Fei)液(Ye)色(Se)素(Su)中(Zhong)酚(Fen)类(Lei)提(Ti)取(Qu)及(Ji)其(Qi)抗(Kang)氧(Yang)化(Hua)活(Huo)性(Xing)研(Yan)究(Jiu)

        采(Cai)用(Yong)乙(Yi)醇(Chun)法(Fa)提(Ti)取(Qu)糖(Tang)蜜(Mi)酒(Jiu)精(Jing)废(Fei)液(Ye)色(Se)素(Su)中(Zhong)的(De)酚(Fen)类(Lei)，(?)并(Bing)研(Yan)究(Jiu)了(Liao)其(Qi)抗(Kang)氧(Yang)化(Hua)活(Huo)性(Xing)。(?)探(Tan)讨(Tao)了(Liao)乙(Yi)醇(Chun)浓(Nong)度(Du)、(?)固(Gu)液(Ye)比(Bi)、(?)温(Wen)度(Du)、(?)时(Shi)间(Jian)对(Dui)提(Ti)取(Qu)效(Xiao)果(Guo)的(De)影(Ying)响(Xiang)，(?)得(De)到(Dao)最(Zui)佳(Jia)工(Gong)艺(Yi)条(Tiao)件(Jian)为(Wei)乙(Yi)醇(Chun)浓(Nong)度(Du)95%、(?)固(Gu)液(Ye)比(Bi)1：(?)1.5、(?)浸(Jin)提(Ti)温(Wen)度(Du)50℃(?)、(?)提(Ti)取(Qu)时(Shi)间(Jian)1h。(?)该(Gai)酚(Fen)类(Lei)对(Dui)DPPH·(?)自(Zi)由(You)基(Ji)的(De)抑(Yi)制(Zhi)率(Lu)略(Lue)低(Di)于(Yu)Vc，(?)强(Qiang)于(Yu)原(Yuan)废(Fei)液(Ye)色(Se)素(Su)。(?)
       关(Guan)键(Jian)词(Ci)：(?)酒(Jiu)精(Jing)废(Fei)液(Ye)色(Se)素(Su)；(?)酚(Fen)类(Lei)；(?)提(Ti)取(Qu)；(?)抗(Kang)氧(Yang)化(Hua)活(Huo)性(Xing)

　(?)　(?)甘(Gan)蔗(Zhe)糖(Tang)蜜(Mi)酒(Jiu)精(Jing)废(Fei)液(Ye)是(Shi)一(Yi)种(Zhong)高(Gao)浓(Nong)度(Du)有(You)机(Ji)废(Fei)水(Shui)，(?)它(Ta)含(Han)有(You)较(Jiao)多(Duo)的(De)色(Se)素(Su)，(?)这(Zhe)种(Zhong)色(Se)素(Su)颜(Yan)色(Se)深(Shen)、(?)难(Nan)于(Yu)降(Jiang)解(Jie)，(?)是(Shi)造(Zao)成(Cheng)废(Fei)液(Ye)中(Zhong)COD、(?)BOD 含(Han)量(Liang)高(Gao)的(De)主(Zhu)要(Yao)原(Yuan)因(Yin)。(?)然(Ran)而(?)糖(Tang)蜜(Mi)酒(Jiu)精(Jing)废(Fei)液(Ye)色(Se)素(Su)是(Shi)一(Yi)种(Zhong)天(Tian)然(Ran)色(Se)素(Su)，(?)是(Shi)甘(Gan)蔗(Zhe)生(Sheng)长(Chang)和(He)制(Zhi)糖(Tang)加(Jia)工(Gong)过(Guo)程(Cheng)中(Zhong)逐(Zhu)步(Bu)产(Chan)生(Sheng)的(De)一(Yi)种(Zhong)混(Hun)合(He)色(Se)素(Su)，(?)主(Zhu)要(Yao)包(Bao)括(Kuo)酚(Fen)类(Lei)色(Se)素(Su)、(?)焦(Jiao)糖(Tang)色(Se)素(Su)和(He)美(Mei)拉(La)德(De)色(Se)素(Su)等(Deng)。(?)目(Mu)前(Qian)，(?)国(Guo)内(Nei)外(Wai)学(Xue)者(Zhe)对(Dui)酒(Jiu)精(Jing)废(Fei)液(Ye)色(Se)素(Su)的(De)研(Yan)究(Jiu)主(Zhu)要(Yao)集(Ji)中(Zhong)在(Zai)降(Jiang)解(Jie)或(Huo)者(Zhe)分(Fen)离(Li)上(Shang)，(?)以(Yi)降(Jiang)低(Di)对(Dui)环(Huan)境(Jing)的(De)污(Wu)染(Ran)，(?)而(?)对(Dui)其(Qi)中(Zhong)具(Ju)有(You)抗(Kang)氧(Yang)化(Hua)活(Huo)性(Xing)等(Deng)功(Gong)效(Xiao)的(De)酚(Fen)类(Lei)物(Wu)质(Zhi)研(Yan)究(Jiu)较(Jiao)少(Shao)。(?)本(Ben)文(Wen)初(Chu)步(Bu)探(Tan)讨(Tao)了(Liao)酒(Jiu)精(Jing)废(Fei)液(Ye)色(Se)素(Su)中(Zhong)酚(Fen)类(Lei)的(De)提(Ti)取(Qu)工(Gong)艺(Yi)及(Ji)其(Qi)抗(Kang)氧(Yang)化(Hua)活(Huo)性(Xing)，(?)以(Yi)期(Qi)为(Wei)酒(Jiu)精(Jing)废(Fei)液(Ye)色(Se)素(Su)的(De)开(Kai)发(Fa)利(Li)用(Yong)提(Ti)供(Gong)理(Li)论(Lun)依(Yi)据(Ju)。(?)

　(?)　(?)1 材(Cai)料(Liao)与(Yu)方(Fang)法(Fa)
　(?)　(?)1.1 材(Cai)料(Liao)与(Yu)仪(Yi)器(Qi)
　(?)　(?)酒(Jiu)精(Jing)废(Fei)液(Ye)经(Jing)预(Yu)处(Chu)理(Li)后(Hou)得(De)到(Dao)色(Se)素(Su)浓(Nong)浆(Jiang)，(?)然(Ran)后(Hou)干(Gan)燥(Zao)制(Zhi)成(Cheng)粉(Fen)末(Mo)状(Zhuang)样(Yang)品(Pin)。(?)无(Wu)水(Shui)乙(Yi)醇(Chun)、(?)DPPH•(Sigma 公(Gong)司(Si))、(?)钨(Wu)酸(Suan)钠(Na)、(?)磷(Lin)钼(Mu)酸(Suan)、(?)磷(Lin)酸(Suan)、(?)无(Wu)水(Shui)碳(Tan)酸(Suan)钠(Na)、(?)没(Mei)食(Shi)子(Zi)酸(Suan)、(?)Vc 等(Deng)：(?)分(Fen)析(Xi)纯(Chun)。(?)UV-1601 紫(Zi)外(Wai)可(Ke)见(Jian)光(Guang)分(Fen)光(Guang)光(Guang)度(Du)计(Ji)：(?)日(Ri)本(Ben)岛(Dao)津(Jin)公(Gong)司(Si)；(?)TDL-80-2B 台(Tai)式(Shi)离(Li)心(Xin)机(Ji)：(?)上(Shang)海(Hai)安(An)亭(Ting)科(Ke)学(Xue)仪(Yi)器(Qi)厂(Chang)；(?)旋(Xuan)转(Zhuan)蒸(Zheng)发(Fa)仪(Yi)：(?)上(Shang)海(Hai)亚(Ya)荣(Rong)仪(Yi)器(Qi)设(She)备(Bei)厂(Chang)；(?)精(Jing)密(Mi)分(Fen)析(Xi)天(Tian)平(Ping)：(?)上(Shang)海(Hai)第(Di)二(?)天(Tian)平(Ping)仪(Yi)器(Qi)厂(Chang)；(?)真(Zhen)空(Kong)冷(Leng)冻(Dong)干(Gan)燥(Zao)系(Xi)统(Tong)：(?)郑(Zheng)州(Zhou)长(Chang)城(Cheng)科(Ke)工(Gong)贸(Mao)有(You)限(Xian)公(Gong)司(Si)。(?)

　(?)　(?)1.2 实(Shi)验(Yan)方(Fang)法(Fa)
　(?)　(?)1.2.1 酚(Fen)类(Lei)的(De)提(Ti)取(Qu)称(Cheng)取(Qu)
　(?)　(?)1 g 色(Se)素(Su)粉(Fen)末(Mo)，(?)加(Jia)入(Ru)乙(Yi)醇(Chun)，(?)在(Zai)一(Yi)定(Ding)的(De)温(Wen)度(Du)下(Xia)浸(Jin)提(Ti)，(?)并(Bing)不(Bu)断(Duan)进(Jin)行(Xing)搅(Jiao)拌(Ban)。(?)离(Li)心(Xin)分(Fen)离(Li)，(?)取(Qu)上(Shang)清(Qing)液(Ye)，(?)过(Guo)滤(Lu)，(?)减(Jian)压(Ya)蒸(Zheng)馏(Liu)回(Hui)收(Shou)乙(Yi)醇(Chun)，(?)将(Jiang)浓(Nong)缩(Suo)物(Wu)冷(Leng)冻(Dong)干(Gan)燥(Zao)即(Ji)得(De)到(Dao)酚(Fen)类(Lei)物(Wu)。(?)影(Ying)响(Xiang)酚(Fen)类(Lei)物(Wu)浸(Jin)提(Ti)效(Xiao)果(Guo)的(De)主(Zhu)要(Yao)因(Yin)素(Su)有(You)：(?)乙(Yi)醇(Chun)浓(Nong)度(Du)、(?)料(Liao)液(Ye)比(Bi)、(?)浸(Jin)提(Ti)温(Wen)度(Du)、(?)浸(Jin)提(Ti)时(Shi)间(Jian)、(?)浸(Jin)提(Ti)次(Ci)数(Shu)等(Deng)，(?)分(Fen)别(Bie)做(Zuo)单(Dan)因(Yin)素(Su)实(Shi)验(Yan)，(?)确(Que)定(Ding)每(Mei)个(Ge)因(Yin)素(Su)对(Dui)浸(Jin)提(Ti)效(Xiao)果(Guo)的(De)影(Ying)响(Xiang)。(?)以(Yi)乙(Yi)醇(Chun)浓(Nong)度(Du)、(?)料(Liao)液(Ye)比(Bi)、(?)浸(Jin)提(Ti)温(Wen)度(Du)、(?)浸(Jin)提(Ti)时(Shi)间(Jian)为(Wei)因(Yin)素(Su)，(?)选(Xuan)择(Ze)L9(34)正(Zheng)交(Jiao)表(Biao)进(Jin)行(Xing)4 因(Yin)素(Su)3 水(Shui)平(Ping)实(Shi)验(Yan)，(?)确(Que)定(Ding)最(Zui)佳(Jia)浸(Jin)提(Ti)条(Tiao)件(Jian)。(?)

　(?)　(?)1.2.2 样(Yang)品(Pin)酚(Fen)类(Lei)物(Wu)质(Zhi)含(Han)量(Liang)的(De)测(Ce)定(Ding)
    Folin-Denis 比(Bi)色(Se)法(Fa)稍(Shao)作(Zuo)改(Gai)进(Jin)。(?)（(?)1）(?)标(Biao)准(Zhun)曲(Qu)线(Xian)的(De)制(Zhi)作(Zuo)：(?)分(Fen)别(Bie)吸(Xi)取(Qu)0.2mg/mL 没(Mei)食(Shi)子(Zi)酸(Suan)标(Biao)准(Zhun)溶(Rong)液(Ye)0.5、(?)1.0、(?)1.5、(?)2.0、(?)2.5、(?)3.0、(?)3.5 mL 于(Yu)100 mL 容(Rong)量(Liang)瓶(Ping)中(Zhong)，(?)加(Jia)入(Ru)3 mLFolin-Denis 试(Shi)剂(Ji)，(?)摇(Yao)匀(Yun)，(?)放(Fang)置(Zhi)3 min 后(Hou)加(Jia)入(Ru)3 mL饱(Bao)和(He)Na2CO3，(?)摇(Yao)匀(Yun)，(?)在(Zai)室(Shi)温(Wen)下(Xia)放(Fang)置(Zhi)反(Fan)应(Ying)1 h 后(Hou)，(?)用(Yong)蒸(Zheng)馏(Liu)水(Shui)定(Ding)容(Rong)至(Zhi)刻(Ke)度(Du)，(?)在(Zai)760 nm 处(Chu)测(Ce)定(Ding)吸(Xi)光(Guang)度(Du)，(?)得(De)到(Dao)溶(Rong)液(Ye)的(De)吸(Xi)光(Guang)度(Du)Y 与(Yu)没(Mei)食(Shi)子(Zi)酸(Suan)含(Han)量(Liang)X(mg/L)间(Jian)的(De)回(Hui)归(Gui)方(Fang)程(Cheng)：(?)Y=0.0449X+0.0043(R2=0.9992)。(?)(2)样(Yang)品(Pin)中(Zhong)酚(Fen)类(Lei)物(Wu)质(Zhi)的(De)测(Ce)定(Ding)吸(Xi)取(Qu)1 mL 被(Bei)测(Ce)样(Yang)品(Pin)稀(Xi)释(Shi)液(Ye)于(Yu)100 mL 容(Rong)量(Liang)瓶(Ping)中(Zhong)，(?)按(An)标(Biao)准(Zhun)曲(Qu)线(Xian)制(Zhi)作(Zuo)中(Zhong)的(De)操(Cao)作(Zuo)方(Fang)法(Fa)测(Ce)定(Ding)样(Yang)品(Pin)稀(Xi)释(Shi)液(Ye)的(De)吸(Xi)光(Guang)度(Du)，(?)利(Li)用(Yong)回(Hui)归(Gui)方(Fang)程(Cheng)计(Ji)算(Suan)样(Yang)品(Pin)稀(Xi)释(Shi)液(Ye)的(De)酚(Fen)类(Lei)物(Wu)质(Zhi)含(Han)量(Liang)，(?)按(An)下(Xia)式(Shi)计(Ji)算(Suan)酚(Fen)类(Lei)物(Wu)质(Zhi)的(De)提(Ti)取(Qu)率(Lu)：(?)　(?)　(?)
    酚(Fen)类(Lei)物(Wu)质(Zhi)的(De)提(Ti)取(Qu)率(Lu)(%)=（(?)C_提(Ti)×(?)V_{提(Ti)）(?)}）(?)/（(?)C_原(Yuan)×(?)V_{原(Yuan)）(?)}）(?)×(?)100

    式(Shi)中(Zhong)：(?)C _提(Ti)为(Wei)提(Ti)取(Qu)物(Wu)中(Zhong)酚(Fen)类(Lei)物(Wu)质(Zhi)量(Liang)分(Fen)数(Shu)，(?) mg/mL；(?)
    V _提(Ti)为(Wei)提(Ti)取(Qu)物(Wu)的(De)稀(Xi)释(Shi)体(Ti)积(Ji)，(?)mL；(?)
    C _原(Yuan)为(Wei)原(Yuan)料(Liao)中(Zhong)酚(Fen)类(Lei)物(Wu)质(Zhi)量(Liang)分(Fen)数(Shu)，(?)mg/mL；(?)
    V _原(Yuan)为(Wei)原(Yuan)料(Liao)的(De)稀(Xi)释(Shi)体(Ti)积(Ji)，(?)mL。(?)

　(?)　(?)1.2.3 样(Yang)品(Pin)抗(Kang)氧(Yang)化(Hua)活(Huo)性(Xing)的(De)检(Jian)测(Ce)
    DPPH•法(Fa)[3-5] ：(?)用(Yong)乙(Yi)醇(Chun)配(Pei)制(Zhi)2×(?)10-4 mol/L 的(De)DPPH•标(Biao)准(Zhun)溶(Rong)液(Ye)，(?)避(Bi)光(Guang)保(Bao)存(Cun)备(Bei)用(Yong)。(?)分(Fen)别(Bie)取(Qu)2 mL 试(Shi)样(Yang)于(Yu)试(Shi)管(Guan)中(Zhong)，(?)加(Jia)入(Ru)2 mL所(Suo)配(Pei)制(Zhi)的(De)DPPH•标(Biao)准(Zhun)溶(Rong)液(Ye)，(?)混(Hun)合(He)均(Jun)匀(Yun)，(?)30 min 后(Hou)倒(Dao)入(Ru)光(Guang)径(Jing)为(Wei)1 cm 的(De)比(Bi)色(Se)皿(Min)中(Zhong)，(?)在(Zai)517 nm 处(Chu)测(Ce)定(Ding)其(Qi)吸(Xi)光(Guang)度(Du)值(Zhi)，(?)同(Tong)时(Shi)测(Ce)定(Ding)样(Yang)品(Pin)空(Kong)白(Bai)以(Yi)及(Ji)不(Bu)加(Jia)样(Yang)品(Pin)的(De)空(Kong)白(Bai)样(Yang)的(De)吸(Xi)光(Guang)度(Du)。(?)按(An)下(Xia)式(Shi)计(Ji)算(Suan)其(Qi)对(Dui)DPPH•的(De)抑(Yi)制(Zhi)率(Lu)：(?)
　(?)　(?)抑(Yi)制(Zhi)率(Lu)(%)=(1-(Ai-Aj)/Ao)×(?)100
　(?)　(?)式(Shi)中(Zhong)：(?)Ai 为(Wei)2 mL DPPH•溶(Rong)液(Ye)+2 mL 样(Yang)品(Pin)液(Ye)的(De)吸(Xi)光(Guang)度(Du)；(?)
　(?)　(?)Aj 为(Wei)2 mL 样(Yang)品(Pin)液(Ye)+2 mL 乙(Yi)醇(Chun)的(De)吸(Xi)光(Guang)度(Du)；(?)
　(?)　(?)Ao 为(Wei)2 mL DPPH•溶(Rong)液(Ye)+2 mL 蒸(Zheng)馏(Liu)水(Shui)的(De)吸(Xi)光(Guang)度(Du)。(?)

　(?)　(?)2 结(Jie)果(Guo)与(Yu)讨(Tao)论(Lun)
　(?)　(?)2.1 乙(Yi)醇(Chun)浓(Nong)度(Du)对(Dui)浸(Jin)提(Ti)效(Xiao)果(Guo)的(De)影(Ying)响(Xiang)
    酚(Fen)类(Lei)色(Se)素(Su)及(Ji)焦(Jiao)糖(Tang)色(Se)素(Su)和(He)美(Mei)拉(La)德(De)色(Se)素(Su)都(Du)可(Ke)以(Yi)溶(Rong)解(Jie)在(Zai)较(Jiao)低(Di)浓(Nong)度(Du)的(De)乙(Yi)醇(Chun)中(Zhong)，(?)故(Gu)低(Di)浓(Nong)度(Du)的(De)乙(Yi)醇(Chun)达(Da)不(Bu)到(Dao)提(Ti)取(Qu)分(Fen)离(Li)酚(Fen)类(Lei)的(De)目(Mu)的(De)。(?)本(Ben)实(Shi)验(Yan)选(Xuan)择(Ze)乙(Yi)醇(Chun)浓(Nong)度(Du)大(Da)于(Yu)60%。(?)称(Cheng)取(Qu)1 g 样(Yang)品(Pin)，(?)按(An)固(Gu)液(Ye)比(Bi)1∶(?)10，(?)分(Fen)别(Bie)用(Yong)60%、(?)65%、(?)70%、(?)75%、(?)80%、(?)85%、(?)90%、(?)95%、(?)100%的(De)乙(Yi)醇(Chun)溶(Rong)液(Ye)室(Shi)温(Wen)浸(Jin)提(Ti)1.5 h，(?)观(Guan)察(Cha)乙(Yi)醇(Chun)浓(Nong)度(Du)对(Dui)提(Ti)取(Qu)率(Lu)的(De)影(Ying)响(Xiang)

　(?)　(?)由(You)图(Tu)1 可(Ke)知(Zhi)，(?)随(Sui)着(Zhuo)乙(Yi)醇(Chun)浓(Nong)度(Du)的(De)增(Zeng)加(Jia)，(?)提(Ti)取(Qu)液(Ye)中(Zhong)酚(Fen)类(Lei)的(De)含(Han)量(Liang)逐(Zhu)渐(Jian)增(Zeng)多(Duo)，(?)故(Gu)采(Cai)用(Yong)85%~100%的(De)乙(Yi)醇(Chun)浓(Nong)度(Du)为(Wei)宜(Yi)。(?)

　(?)　(?)2.2 料(Liao)液(Ye)比(Bi)对(Dui)浸(Jin)提(Ti)效(Xiao)果(Guo)的(De)影(Ying)响(Xiang)
    称(Cheng)取(Qu)1 g 样(Yang)品(Pin)，(?)用(Yong)95%乙(Yi)醇(Chun)，(?)分(Fen)别(Bie)以(Yi)1∶(?)5、(?)1∶(?)10、(?)1∶(?)20、(?)1∶(?)30、(?)1∶(?)40(g∶(?)mL)的(De)料(Liao)液(Ye)比(Bi)室(Shi)温(Wen)浸(Jin)提(Ti)1.5 h，(?)选(Xuan)择(Ze)最(Zui)佳(Jia)固(Gu)液(Ye)比(Bi)。(?)

　(?)　(?)由(You)表(Biao)1 可(Ke)知(Zhi)，(?)当(Dang)固(Gu)液(Ye)比(Bi)由(You)1∶(?)5 增(Zeng)加(Jia)到(Dao)1∶(?)15 时(Shi)，(?)总(Zong)酚(Fen)的(De)提(Ti)取(Qu)率(Lu)由(You)16.20%增(Zeng)加(Jia)到(Dao)47.56%；(?)随(Sui)后(Hou)继(Ji)续(Xu)增(Zeng)加(Jia)固(Gu)液(Ye)比(Bi)，(?)总(Zong)酚(Fen)的(De)提(Ti)取(Qu)率(Lu)增(Zeng)加(Jia)幅(Fu)度(Du)较(Jiao)小(Xiao)。(?)从(Cong)经(Jing)济(Ji)角(Jiao)度(Du)考(Kao)虑(Lu)，(?)选(Xuan)择(Ze)1∶(?)15～(?)1∶(?)20 的(De)固(Gu)液(Ye)比(Bi)较(Jiao)佳(Jia)。(?)
　(?)　(?)2.3 温(Wen)度(Du)对(Dui)浸(Jin)提(Ti)效(Xiao)果(Guo)的(De)影(Ying)响(Xiang)
    称(Cheng)取(Qu)1 g 样(Yang)品(Pin)，(?)按(An)料(Liao)液(Ye)比(Bi)为(Wei)1∶(?)15，(?)在(Zai)温(Wen)度(Du)25、(?)30、(?)35、(?)40、(?)45、(?)50、(?)60 ℃(?)条(Tiao)件(Jian)下(Xia)用(Yong)95%乙(Yi)醇(Chun)浸(Jin)提(Ti)1.5 h，(?)结(Jie)果(Guo)见(Jian)图(Tu)2。(?)

　(?)　(?)结(Jie)果(Guo)表(Biao)明(Ming)，(?)随(Sui)着(Zhuo)浸(Jin)提(Ti)温(Wen)度(Du)的(De)增(Zeng)加(Jia)，(?)酚(Fen)类(Lei)的(De)提(Ti)取(Qu)率(Lu)逐(Zhu)渐(Jian)增(Zeng)大(Da)；(?)当(Dang)温(Wen)度(Du)超(Chao)过(Guo)60 ℃(?)时(Shi)乙(Yi)醇(Chun)挥(Hui)发(Fa)较(Jiao)快(Kuai)，(?)不(Bu)利(Li)于(Yu)浸(Jin)提(Ti)，(?)且(Qie)能(Neng)耗(Hao)较(Jiao)大(Da)。(?)因(Yin)此(Ci)，(?)本(Ben)实(Shi)验(Yan)选(Xuan)择(Ze)浸(Jin)提(Ti)温(Wen)度(Du)为(Wei)40～(?)60 ℃(?)之(Zhi)间(Jian)。(?)

　(?)　(?)2.4 时(Shi)间(Jian)对(Dui)浸(Jin)提(Ti)效(Xiao)果(Guo)的(De)影(Ying)响(Xiang)
　(?)　(?)称(Cheng)取(Qu)1 g 样(Yang)品(Pin)，(?)按(An)料(Liao)液(Ye)比(Bi)为(Wei)1∶(?)15，(?)在(Zai)温(Wen)度(Du)为(Wei)40 ℃(?)条(Tiao)件(Jian)下(Xia)，(?)用(Yong)95%乙(Yi)醇(Chun)进(Jin)行(Xing)浸(Jin)提(Ti)，(?)浸(Jin)提(Ti)时(Shi)间(Jian)分(Fen)别(Bie)为(Wei)0.5、(?)1.0、(?)1.5、(?)2.0、(?)2.5、(?)3.0、(?)3.5 h。(?)

　(?)　(?)由(You)图(Tu)3 分(Fen)析(Xi)可(Ke)知(Zhi)，(?)随(Sui)着(Zhuo)浸(Jin)提(Ti)时(Shi)间(Jian)的(De)延(Yan)长(Chang)，(?)在(Zai)0.5~1.5 h 内(Nei)提(Ti)取(Qu)率(Lu)增(Zeng)加(Jia)迅(Xun)速(Su)；(?)浸(Jin)提(Ti)时(Shi)间(Jian)超(Chao)过(Guo)1.5 h后(Hou)提(Ti)取(Qu)率(Lu)略(Lue)有(You)降(Jiang)低(Di)，(?)所(Suo)以(Yi)选(Xuan)取(Qu)1.5 h 为(Wei)宜(Yi)。(?)
    2.5 浸(Jin)提(Ti)次(Ci)数(Shu)的(De)影(Ying)响(Xiang)
    称(Cheng)取(Qu)1 g 样(Yang)品(Pin)，(?)按(An)料(Liao)液(Ye)比(Bi)1∶(?)15，(?)用(Yong)95%乙(Yi)醇(Chun)在(Zai)40 ℃(?)条(Tiao)件(Jian)下(Xia)浸(Jin)提(Ti)1.5 h，(?)考(Kao)察(Cha)浸(Jin)提(Ti)次(Ci)数(Shu)对(Dui)浸(Jin)提(Ti)效(Xiao)果(Guo)的(De)影(Ying)响(Xiang)。(?)结(Jie)果(Guo)见(Jian)表(Biao)1，(?)随(Sui)着(Zhuo)浸(Jin)提(Ti)次(Ci)数(Shu)的(De)增(Zeng)加(Jia)，(?)多(Duo)酚(Fen)的(De)溶(Rong)出(Chu)量(Liang)增(Zeng)加(Jia)，(?)3 次(Ci)浸(Jin)提(Ti)后(Hou)可(Ke)以(Yi)提(Ti)取(Qu)出(Chu)90.96%酚(Fen)类(Lei)，(?)因(Yin)此(Ci)，(?)选(Xuan)择(Ze)浸(Jin)提(Ti)次(Ci)数(Shu)以(Yi)3 次(Ci)为(Wei)宜(Yi)。(?)

　(?)　(?)2.6 最(Zui)佳(Jia)浸(Jin)提(Ti)条(Tiao)件(Jian)的(De)确(Que)定(Ding)
　(?)　(?)为(Wei)了(Liao)全(Quan)面(Mian)考(Kao)查(Cha)各(Ge)因(Yin)素(Su)对(Dui)浸(Jin)提(Ti)效(Xiao)果(Guo)的(De)影(Ying)响(Xiang)，(?)在(Zai)单(Dan)因(Yin)素(Su)实(Shi)验(Yan)基(Ji)础(Chu)上(Shang)设(She)计(Ji)了(Liao)正(Zheng)交(Jiao)实(Shi)验(Yan)，(?)结(Jie)果(Guo)表(Biao)明(Ming)：(?)影(Ying)响(Xiang)浸(Jin)提(Ti)效(Xiao)果(Guo)的(De)主(Zhu)次(Ci)因(Yin)素(Su)依(Yi)次(Ci)为(Wei)乙(Yi)醇(Chun)浓(Nong)度(Du)、(?)温(Wen)度(Du)、(?)料(Liao)液(Ye)比(Bi)、(?)时(Shi)间(Jian)；(?)最(Zui)佳(Jia)提(Ti)取(Qu)方(Fang)案(An)为(Wei)A3B3C3D2，(?)提(Ti)取(Qu)的(De)最(Zui)佳(Jia)工(Gong)艺(Yi)条(Tiao)件(Jian)是(Shi)乙(Yi)醇(Chun)浓(Nong)度(Du)95%、(?)浸(Jin)提(Ti)温(Wen)度(Du)50 ℃(?)、(?)

　(?)　(?)固(Gu)液(Ye)比(Bi)1∶(?)20、(?)提(Ti)取(Qu)时(Shi)间(Jian)1.5 h。(?)经(Jing)验(Yan)证(Zheng)性(Xing)实(Shi)验(Yan)表(Biao)明(Ming)，(?)这(Zhe)种(Zhong)提(Ti)取(Qu)工(Gong)艺(Yi)可(Ke)使(Shi)酒(Jiu)精(Jing)废(Fei)液(Ye)色(Se)素(Su)中(Zhong)的(De)酚(Fen)类(Lei)提(Ti)取(Qu)率(Lu)达(Da)到(Dao)69.92%。(?)

　(?)　(?)2.7 酚(Fen)类(Lei)物(Wu)质(Zhi)对(Dui)DPPH•自(Zi)由(You)基(Ji)的(De)清(Qing)除(Chu)能(Neng)力(Li)

　(?)　(?)由(You)图(Tu)4 可(Ke)知(Zhi)，(?)相(Xiang)同(Tong)浓(Nong)度(Du)(1 mg/mL)的(De)酚(Fen)类(Lei)、(?)原(Yuan)色(Se)素(Su)样(Yang)品(Pin)、(?)Vc 标(Biao)准(Zhun)品(Pin)3 者(Zhe)对(Dui)DPPH•自(Zi)由(You)基(Ji)的(De)抑(Yi)制(Zhi)率(Lu)大(Da)小(Xiao)为(Wei)：(?)Vc＞(?)酚(Fen)类(Lei)＞(?)原(Yuan)色(Se)素(Su)样(Yang)品(Pin)；(?)其(Qi)中(Zhong)酚(Fen)类(Lei)的(De)抑(Yi)制(Zhi)率(Lu)接(Jie)近(Jin)于(Yu)Vc，(?)远(Yuan)高(Gao)于(Yu)原(Yuan)色(Se)素(Su)。(?)

　(?)　(?)3 结(Jie)论(Lun)
　(?)　(?)酒(Jiu)精(Jing)废(Fei)液(Ye)色(Se)素(Su)中(Zhong)的(De)酚(Fen)类(Lei)含(Han)量(Liang)较(Jiao)高(Gao)，(?)影(Ying)响(Xiang)乙(Yi)醇(Chun)提(Ti)取(Qu)法(Fa)浸(Jin)提(Ti)效(Xiao)果(Guo)的(De)主(Zhu)次(Ci)因(Yin)素(Su)依(Yi)次(Ci)为(Wei)乙(Yi)醇(Chun)浓(Nong)度(Du)、(?)温(Wen)度(Du)、(?)料(Liao)液(Ye)比(Bi)、(?)时(Shi)间(Jian)；(?)提(Ti)取(Qu)的(De)最(Zui)佳(Jia)工(Gong)艺(Yi)条(Tiao)件(Jian)是(Shi)乙(Yi)醇(Chun)浓(Nong)度(Du)95%、(?)浸(Jin)提(Ti)温(Wen)度(Du)50 ℃(?)、(?)固(Gu)液(Ye)比(Bi)1∶(?)20、(?)提(Ti)取(Qu)时(Shi)间(Jian)1.5 h，(?)这(Zhe)种(Zhong)提(Ti)取(Qu)工(Gong)艺(Yi)可(Ke)使(Shi)酒(Jiu)精(Jing)废(Fei)液(Ye)色(Se)素(Su)中(Zhong)的(De)酚(Fen)类(Lei)提(Ti)取(Qu)率(Lu)达(Da)到(Dao)69.92%；(?) 提(Ti)取(Qu)得(De)到(Dao)的(De)酚(Fen)类(Lei)对(Dui)DPPH•自(Zi)由(You)基(Ji)的(De)抑(Yi)制(Zhi)率(Lu)略(Lue)低(Di)于(Yu)Vc，(?)远(Yuan)高(Gao)于(Yu)原(Yuan)废(Fei)液(Ye)色(Se)素(Su)。(?)（(?)本(Ben)文(Wen)搜(Sou)集(Ji)整(Zheng)理(Li)于(Yu)网(Wang)络(Luo)，(?)如(Ru)有(You)侵(Qin)权(Quan)之(Zhi)处(Chu)，(?)请(Qing)联(Lian)系(Xi)我(Wo)们(Men)删(Shan)除(Chu)。(?)）(?)